英格兰西北部坎布里亚郡的乡村地区，多湖泊群山，被称为湖区，不仅是英国十四个国家公园之一，也被列为了世界自然遗产。不仅英格兰最高的山峰坐落于此，英格兰最大的天然湖泊温德米尔湖也在这里。 湖区成型于一万五千年的冰河时代，加之丰沛的降水，形成了大大小小的湖泊和沼泽，不但滋养着这里的…

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里士满公园附近有一幢美得朴实的小洋楼。 洋楼里是一间米其林一星的家族餐厅，一花一木、一画一窗之间，装饰得颇具艺术气息。 透明的花瓶里插满了新鲜的花草，在烛光当中影影绰绰。 菜单里有单点或者套餐的选择。 餐前小点是香草叶果酱芝士奶油酥饼，辛香咸甜，雨露均沾，激活味蕾，一击…

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伦敦市中心充满艺术气息的米其林三星法式餐厅，入口处挂着钻尘版的“生命之轻”女王肖像，原型是由英国光绘艺术家克里斯 (Chris Levine) 无意中拍下的女王闭目养神的安详一幕。 肖像旁边的施华洛世奇洗手间无敌吸睛。 上楼玄关处有一座一头针管的闪亮疯女孩塑像，据说是这件艺…

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英国许多的精致餐饮，往往藏身于乡村农场当中，根据不同季节的时令产出更换餐牌。 内部装饰很有狩猎农舍的特色。 同时，墙上还挂着抽象风格的油画。 深浅颜色和浓淡笔触之间，落叶的飘摇姿态呼之欲出。 温温的酸种面包和小餐包很香，湿度适中，搭配慕斯形态的黄油，非常优秀。 清明刚…

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这间米其林推荐的西班牙小菜馆的金星窖藏啤酒，酒体清澈，尾调似蜜，花果余韵，酯香清新，据说被称为“香槟啤酒”。 蛋挞冷冷的，蛋味不浓郁，甜味却很重。西班牙鸡蛋土豆饼上淋了橄榄油，是一种亲民的美食。 香煎牛脸，浓油赤酱的好味道。油煎青椒撒上粗海盐粒，油的香气、椒的清甜、盐粒的口…

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